Контрольный список планирования вечеринки барбекю

03/04/2019
                                             Убедитесь, что у вас есть все необходимое

Основы барбекю
Лето не за горами, вот и приходит время для барбекю! Если вы планируете семейную поездку на дачу или большую вечеринку с барбекю, вам понадобится несколько предметов первой необходимости. Контрольный список всего, что вам нужно, гарантирует, что вы не забудете ни одну вещь: от еды до инструментов для гриля и холодные напитки и всё необходимое для стола.

Гриль-оборудование 
  
  Собирать свой любимый набор инструментов можно годами, а можно воспользоваться готовыми решениями (укомплектованные наборы от ведущих производителей). Убедитесь, что у вас есть шпатель из нержавеющей стали, щипцы и вилка для гриля, которая выдерживает высокие температуры. Также пригодятся колотушка и огнестойкая перчатка и фартук. Не забывайте и о дополнительном газе или угле для гриля!               
      Гриль - это сердце любого замечательного шашлыка. Несмотря на то, что грили бывают разных форм и размеров, и каждый выбирает для себя свой идеальный гриль отдавая предпочтения древесному углю или газу, все необходимые инструменты одинаковы.
Собирать свой любимый набор инструментов можно годами, а можно воспользоваться готовыми решениями (укомплектованные наборы от ведущих производителей).  
барбекю фартук 2-min.jpg
 
Убедитесь, что у вас есть шпатель из нержавеющей стали, щипцы и вилка для гриля, которая выдерживает высокие температуры. Также пригодятся колотушка и огнестойкая перчатка и фартук. Не забывайте и о дополнительном газе или угле для гриля!

Контрольный список гриля
• шпатель
• щипцы
• Газ или уголь
• масло

Холодные напитки

                                                   
                                   Хороший запас напитков обеспечит прохладу и свежесть.
      Есть много напитков, которые идеально подходят для приготовления пищи на природе, поэтому вы обязательно найдете что-то для всех.
Напитки для всех
Предложите разнообразные безалкогольные напитки для детей и гостей, которые не пьют алкоголь. Самый важный напиток, особенно если это жаркий день, это вода. Убедитесь, что у вас в наличии достаточный запас, чтобы каждый мог утолить жажду.
Фруктовые соки идеально подходят для летней трапезы, а кувшин домашнего компота всегда пользуются популярностью. Вы также можете получить удовольствие от других напитков, например: приготовить холодный чай или взять согревающий чай в термосе.
Напитки для взрослых
Наполнение холодильника ледяным пивом - это традиция барбекю. Разнообразие сортов пива на сегодняшний день позволяет каждому найти напиток по вкусу: светлое, темное, фильтрованное, кротовое, разливное, бутылочное или сваренное самостоятельно.
Вкушать приготовленные на гриле блюда с вином - еще одно приключение, которое может занять вас на весь уикенд. Интересно узнать «правила» поиска отличного вина для приготовления, и вы можете быть удивлены обнаружив, что самый дешевый - это лучший вариант.
Вы также можете похвастаться своими навыками барменов, и великое множество восхитительных вариантов приготовления.

Контрольный список напитков

• Пиво, Вино, Коктейли
• Лимонад или сок
• Компот или морс
• чай (холодный или согревающий)
• вода
• Открывашка


Приправы и соусы

   фото приправ.jpg

Маринад – мелочь, которая сделает ваше блюдо лучше. Приправы, специи и соусы, необходимые для барбекю, будут зависеть от того, что вы готовите, хотя есть некоторые универсальных продуктов, которые вы не захотите забыть.
Соус для барбекю
Хотя в магазине есть много отличных соусов для барбекю, вы можете приготовить свои собственные. Большинство рецептов соуса для барбекю просты и могут придать вашему мясу на гриле особый вкус.


Соусы для барбекю для курицы
• Соусы для ребер
• Соусы для барбекю на фруктовой основе
• Барбекю на основе горчицы
• Соус для барбекю на основе уксуса
• Соус для барбекю в стиле Мемфис
• Соус для барбекю в стиле Техас

Контрольный список для приготовления гамбургеров и хот-догов
Так же можно приготовить так полюбившиеся нам гамбургеры и хот- доги. Это очень популярные и сытные блюда, которые можно сделать ещё вкусней, дополнив их своими любимыми начинками и соусами.
Для приготовления гамбургеров и хот-догов очень важны приправы. Выбрав для себя любимые начинки, вы сможете приготовить для себя идеальную еду. Чтобы найти по-настоящему свой уникальный гамбургер, попробуйте секретный соус или креативные начинки, которые обязательно сделают именно ваш особенным!

• Кетчуп
• горчица
• Соус барбекю
• Майонез
• Острый соус
• Сыр
• помидоры
• Салат
• Лук
• грибы
• Бекон
• булочки для гамбургера и/или хот-дога

Мясо, Гарниры и салаты

Меню для барбекю может быть настолько сложным или простым, насколько всё зависит только от ваших желаний и фантазии. Вы можете обойтись простыми рецептами или показать свое кулинарное мастерство. Всё в ваших руках и ведь это главное блюдо стола, решающий выбор.
Многие вкусные блюда идеально подходят для приготовления на гриле. Мясо часто является основным выбором многих из нас, есть также множество вегетарианских блюд. Выберите несколько рецепторов и сохраняйте новые идеи пробуйте и выбирайте из многообразия различных блюд свои, которые несомненно станут вашими любимыми.
Независимо от того, что вы выбираете, все дело в приправе. Кроме того, не забудьте проверить правильную технологию и время приготовления, чтобы убедиться, что все доведено до совершенства.

• стейки мясные, рыбные
• Грудинка
• Ребра
• мясо птицы
• мясо рыбы
• креветки
• фарш
• овощи

Гарниры и салаты
Обязательно приготовьте пару гарниров к вашим блюдам. Их можно приготовить так же на гриле или как и многие холодные салаты приготовить заранее. Некоторые из них – будут отличной закуской пока вы ждете гриль.
• Капустный Салат
• Картофель
• макароны
• Кукуруза в початках
• Арбуз, ягоды и другие летние фрукты
• Нарезанные овощи
• Гренки или картофельные чипсы
• Хлеб, лепешки

Сервировка стола и безопасность

                                            фото блюд на гриле 1.jpg

Ваш стол для пикника станет центром всех действий. Дополни его забавными украшениями или сделай его простым и функциональным. В любом случае, есть несколько вещей, которые вам определенно понадобятся.
Контрольный список для сервировки стола
Посуду легко подобрать одноразовую - тарелки, приборы и чашки. Их очень легко убирать, после еды, все выкидывается в мусорное ведро.
Если вы очень часто выезжаете на природу и любите комфорт и красиво накрытый стол, приобретайте многоразовые принадлежности для сервировки. Вам нужно будет мыть их после каждой вечеринки, но они, как правило, достаточно доступны и долговечны, чтобы прослужить вам не один год.

• Тарелки и чашки
• Вилки, ложки и ножи
• Стаканы
• Разделочная доска

Настройки
Варианты основных блоков
Цветовые схемы
Фон сайта
Блоки на главной